红烧鸡小腿的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡小腿
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红烧鸡小腿

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每回出去吃饭都抵挡不了鸡腿的诱惑,自从在家自己做了之后就再也不用出去吃了

作者: 专属情
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡腿用牙签戳几下,用料酒,盐,生姜,大葱,生抽,辣椒粉,八角把鸡腿腌两个小时

    1/5 鸡腿用牙签戳几下,用料酒,盐,生姜,大葱,生抽,辣椒粉,八角把鸡腿腌两个小时

  • 锅里热油,放入姜片,加鸡腿翻炒

    2/5 锅里热油,放入姜片,加鸡腿翻炒

  • 等鸡腿表面酥黄,再加入老抽,糖,盐,还有刚刚的腌料汤,加水大火煮,水开转小火煮一小时

    3/5 等鸡腿表面酥黄,再加入老抽,糖,盐,还有刚刚的腌料汤,加水大火煮,水开转小火煮一小时

  • 汤汁变得浓稠后,就可以出锅了

    4/5 汤汁变得浓稠后,就可以出锅了

  • 装盘装饰一下,美美的

    5/5 装盘装饰一下,美美的

  • 小贴士

    鸡腿想要更入味,要提前腌一下

    作者: 专属情

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