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每年的6月是云南野生菌大量上市的时节，干巴菌是野生菌里最贵的，它味道鲜甜，口感爽脆，只要是吃过的人一定会爱上它。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 干巴菌6两
2/7 顺它的结构斯成一一根一根的
3/7 放在可以沥水的容器里在水里轻轻的搓揉冲洗干净，
4/7 放油在锅里翻炒
5/7 把新鲜辣椒切碎
6/7 放进锅里一起翻炒，然后放盐，切记不能放味精，因为干巴菌富含蛋白质所以味道鲜甜。
7/7 然后就可以出锅了。
