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吃小龙虾季节又到了。虽然传说中小龙虾重金属超标可有些研究数据表明，小龙虾除了外壳，体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，我们吃的尾部并无太多重金属，所以引起中毒的可能性会不大。所以有看到我还是会买来些自己烧着吃:):):)
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将活龙虾只只刷洗干净(特别是头嘴肚尾那）
2/9 菜码切好备用
3/9 热锅下油下姜蒜爆香
4/9 倒入小龙虾翻炒至金黄色
5/9 倒掉多余的油
6/9 撒下胡椒粉干辣椒末料酒生老抽盐糖翻炒几下
7/9 再倒入水等烧开再翻炒收汁
8/9 撒上葱段青辣椒和味精翻炒均匀即可
9/9 出锅装盘撒上香菜即可使用
小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，所以奉劝大家不要嘓小龙虾的头部！
