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肉酿荔枝
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肉酿荔枝

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荔枝果实营养丰富,能改善失眠、神疲等症,增强免疫功能,有一定的药效和滋补作用

作者: 小若53
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 荔枝清洗干净剥壳,用小刀把果核挖出

    1/5 荔枝清洗干净剥壳,用小刀把果核挖出

  • 猪肉剁成肉蓉,调水淀粉加少许盐、少许生抽拌均匀

    2/5 猪肉剁成肉蓉,调水淀粉加少许盐、少许生抽拌均匀

  • 将肉蓉塞进荔枝肉里,不要塞的太满,锅中放水将荔枝酿蒸8分钟左右

    3/5 将肉蓉塞进荔枝肉里,不要塞的太满,锅中放水将荔枝酿蒸8分钟左右

  • 荔枝酿蒸熟出锅后,撤上葱花,把蒸汁倒入锅中加生抽勾芡,淋在荔枝酿上面<br/>

    4/5 荔枝酿蒸熟出锅后,撤上葱花,把蒸汁倒入锅中加生抽勾芡,淋在荔枝酿上面

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    猪肉剁的赿碎口感赿好,盐不要放太多

    作者: 小若53

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