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想想都好吃，榴莲有人对它恨之入骨，有人偏偏喜欢它，爱吃的上瘾，可把它放入飞饼皮里面，经过烘烤那个味道就变淡了，几乎没有什么怪味儿了，只是在出烤箱的一瞬间，酥香味道让你垂涎欲滴。。
25分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/11 准备食材，印度飞饼皮一袋，蛋黄液少许，榴莲肉一盒
2/11 飞饼皮一张（葱香风味也可香甜味）用切刀切开一分为二。
3/11 榴莲肉去核，肉放入飞饼皮一边。
4/11 然后折过来。
5/11 用饭叉压实边缘。
6/11 放入烤盘留出间距，抹匀一层蛋黄液。
7/11 放入顶热190度烤箱，上下火中层烤25-30分钟
8/11 从外边观查酥皮鼓气，表面偏黄，证明烤好了出炉放凉一会在食用，防榴莲肉烫伤口腔
9/11 皮酥馅香，喔！好吃极了
10/11 摆放成品榴莲酥
11/11 趁着阳光普照在摆放一下成品榴莲酥
购买飞饼皮可选购香甜味或葱香味都可以，也可用千层皮来制作，不过买时只有葱香味的，歪打正着用葱香味口感更佳，香甜的榴莲肉加上有淡淡的葱香味，咬上去回味在口中，没有甜上加甜的腻感，有着吃了这次还想下次，解馋嘴了。榴莲肉不用一次购买太多，一盒足够，一次少做，飞饼用剩下继续包上口袋放冰箱冷冻，下次可以继续使用，烤箱依个家烤箱自行掌握时间和温度。
