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自己做的包子 吃起来就是不一样 哈哈
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 把所有的食材放入容器中。加上辅料
2/10 搅拌均匀
3/10 拿一个盘子上面撒点面粉 等会包好的包子放在上面 防止粘住 拿一只碗盛点清水 因为包小笼包的皮是买的饺子皮。有些硬 沾点水 粘性更好
4/10 饺子皮一圈沾上水 用手指蘸水画一圈即可。加点肉馅
5/10 就跟包大包子一样的手法
6/10 全部包好放在盘子里 待用
7/10 蒸小笼包 蒸笼上抹上油 这样就不会粘住了
8/10 盖上盖子。大火焖煮15分钟
9/10 好了之后 等两三分钟在开盖
10/10 好吃……
