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袖珍菇的鲜跟彩椒的甜完美结合
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 备料
2/7 备料
3/7 彩椒切三角形块，葱切段备用
4/7 热油锅下葱一半，彩椒下完爆香，先给一点点盐让彩椒入味
5/7 彩椒差不多后放入袖珍菇翻炒
6/7 最后加耗油，水，鸡精调的汁（大概50毫升）收汁出锅
7/7 成品
这个菜盐一定要在炒彩椒的时候放，彩椒不吸盐要是跟袖珍菇一起放，那菇会很咸，彩椒没味道。菇最后靠耗油鸡精调味就够了
