1.3万点赞 · 83收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万
味道不错，很酥脆～
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好食材
2/11 两个鸡蛋黄，一个全蛋
3/11 用电动打蛋器打至有鱼眼状
4/11 加入1/3细沙糖，一点炼奶，继续打
5/11 再加入细沙糖，分三次加入
6/11 将低筋粉和两克泡打粉用筛网筛入，一边迅速搅拌，类似炒菜的翻拌。
7/11 翻拌均匀不要有颗粒状
8/11 装入裱花袋，烤盘铺好油纸，挤成2厘米左右的圆形
9/11 也可以洒些芝麻
10/11 烤箱设置上下火150度，烤15分钟，注意观察颜色，烤至金黄色即可
11/11 开吃吧
具体温度和时间根据自己家的烤箱而定。
