黄花菜肉盒的做法_菜谱_香哈网
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黄花菜肉盒
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黄花菜肉盒

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好久没吃到新鲜黄花菜了,终于等到开花,果断拿下来做饼,这味道,淡淡花香味加上肉末的味道,又是一道美食,喜欢的可以尝试做一下哦,不会让自己失望

作者: 珠零锦粲
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄花菜洗净切碎备用a

    1/9 黄花菜洗净切碎备用a

  • 肉末备用,最好提前腌制半个小时,会很嫩

    2/9 肉末备用,最好提前腌制半个小时,会很嫩

  • 活好面团

    3/9 活好面团

  • 把黄花菜,肉,调料,盐,油,葱花,拌好,摊平在擀好的大皮上

    4/9 把黄花菜,肉,调料,盐,油,葱花,拌好,摊平在擀好的大皮上

  • 再擀一个大皮备用

    5/9 再擀一个大皮备用

  • 把备用的大皮跟摊好馅的合并,注意压紧周边

    6/9 把备用的大皮跟摊好馅的合并,注意压紧周边

  • 摊至两面酥脆的时候,关火,注意要用小火慢煎

    7/9 摊至两面酥脆的时候,关火,注意要用小火慢煎

  • 出锅

    8/9 出锅

  • 来个里面构造

    9/9 来个里面构造

  • 小贴士

    注意火候,不要太大,容易糊,不熟

    作者: 珠零锦粲

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