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1/5 萝卜干浸泡清洗干净，挤干水份。
2/5 萝卜干切成小段。
3/5 倒入少许食用油。
4/5 再倒入萝卜干和干辣椒中小火翻炒片刻。
5/5 炒至萝卜干沒水分，有点焦即可马上出锅。
炒萝卜干要冷锅冷油，中小火，要不萝卜干外层焦了，内层还是有水份。
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