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虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。虫草花煲鸡是一款老少皆宜滋阴润肺的汤哦！！
28分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 准备材料，鸡肉买的时候就让人给砍好的了
2/7 虫草花、红枣浸泡十分钟，红枣去籽核，核燥热
3/7 鸡肉洗净和生姜一起放汤煲，加入1200ml水
4/7 插电大火煲开，撇去浮沫
5/7 再加入虫草花、红枣、无花果
6/7 水开改成小火煲两个小时
7/7 汤好了加入枸杞再滚3分钟，即可盛出饮用，饮用前依个人添加盐。
汤水要一次性加够，中途添加水营养流失而且影响口感！实在没办法要加就加开水！！
