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米饭丸子
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米饭丸子

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作者: 又又爸
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用果语机换冰激凌头将米饭要成饭泥。

    1/9 用果语机换冰激凌头将米饭要成饭泥。

  • 肉和葱躲成末放在摇好的饭泥中加一勺盐。

    2/9 肉和葱躲成末放在摇好的饭泥中加一勺盐。

  • 用手将饭泥和肉泥抓均匀,和成饭团。

    3/9 用手将饭泥和肉泥抓均匀,和成饭团。

  • 右手搓成丸子放入盘中备用。

    4/9 右手搓成丸子放入盘中备用。

  • 打个鸡蛋搅均匀,将丸子放入鸡蛋液里滚一下。

    5/9 打个鸡蛋搅均匀,将丸子放入鸡蛋液里滚一下。

  • 碗里放入面包糠,将粘有蛋液的丸子放在里面摇晃,让丸子粘满面包糠。

    6/9 碗里放入面包糠,将粘有蛋液的丸子放在里面摇晃,让丸子粘满面包糠。

  • 起锅烧油至7层热下入裹满面包糠的丸子开始小火慢炸。

    7/9 起锅烧油至7层热下入裹满面包糠的丸子开始小火慢炸。

  • 炸制丸子焦黄色时就可以了。

    8/9 炸制丸子焦黄色时就可以了。

  • 盛入盘中可以开始享受美味啦!

    9/9 盛入盘中可以开始享受美味啦!

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