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夏天天气炎热，适合做些清凉可口的甜品。这款西米露做法非常简单，搭配各种时令水果就是非常好吃的一道甜品，我们家小朋友很爱吃，所以一个星期要做一两次，做法也非常简单，喜欢的朋友们可以自己做着吃哦，好吃的不要不要的，比外面甜品店做的要好吃太多了
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好以下材料。牛奶2瓶，西米2两左右，西瓜适量，人多的话食材会用多一些。
2/8 把锅里的水烧开转小火，把西米丢进去慢慢煮，边煮边用勺子搅拌，大概一两分钟搅拌一下，因为西米比较容易粘锅。
3/8 大概20分钟左右，当西米煮至周边透明只剩中间白芯的时候，关火，并盖上锅盖，焖10分钟左右，这样整个西米都会变成透明的了。
4/8 准备好另外一口锅，把水烧开。（拿来过滤西米上面的粘液用的）
5/8 把刚刚煮好的西米倒出来一些到过滤网上，放入刚刚烧开的水中清洗掉粘液，把清洗掉粘液的西米放入一个碗中。
6/8 挖勺器将西瓜挖成一个个小球放入备用的一个碗中。（家里没有挖勺器的也可以直接把西瓜切块）
7/8 准备一个甜品碗，把处理好的西米放入一部分到碗中，加入适量的牛奶，面上再加入挖好的西瓜球。一份清爽可口的西瓜牛奶西米露就做好啦。
8/8 再来多一张，是不是看着流口水呢，那就赶紧自己动手做吧。
1.煮西米的时候水可以稍微放多一些，水烧开以后要用小火慢慢煮，煮的时候要不停的搅拌，以防粘锅。
2.自己喜欢什么水果就加什么水果。
3.做好以后放到冰箱冻1个小时再吃，味道更佳。也可以提前把水果和牛奶冻冰箱，这样西米煮好了就可以直接喝凉的啦
