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小朋友都喜欢吃肯德基的鸡米花,但鬼知道那些鸡肉有无保障,还是自己做才吃的放心。
1/8 鸡胸肉切成拇指头一般大小的丁
2/8 放入椒盐胡椒粉孜然粉酱油抓匀腌制半个钟
3/8 鸡蛋打匀加入玉米粉搅匀
4/8 把鸡肉丁在鸡蛋液中滚一下
5/8 再在面包糠中滚一下
6/8 放入热油锅中小火炸至金黄
7/8 捞出沥油即可
8/8 淋上番茄酱更好吃哦
要用小火炸,才不会炸糊。