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加入各色蔬果汁揉粉团的小丸子，比起纯粉搓出来的口感要好，而且色彩亮丽，看着就让人很有食欲。
32分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/8 备好糯米粉。
2/8 往自己喜欢的蔬菜或水果里加入少许清水和白砂糖，用料理机分色打成酱汁。
3/8 各色酱汁分别加入糯米粉，先用勺子搅成团，然后用手揉粉团，过程中通过适量增加粉或清水把粉团揉至不粘手为宜。
4/8 在案板上撒上干粉，取一小块粉团搓成细长圆条状，然后切成约一指节大小的粉粒。
5/8 逐个搓成小丸子，盘底盘面都放干粉，然后不停振动盘子，让每个小丸子都沾上干粉，以防粘在一起。
6/8 把小丸子装在保鲜袋里，再在袋里撒上一些干粉，放到冰箱冷冻至硬硬的，然后迅速把粘在一起的小丸子逐个分离开来。
7/8 装回保鲜袋，放回冰箱冷冻格，随吃随取。
8/8 下面是煮好的小丸子，煮丸子也讲究方法的，有兴趣的可到我菜谱找“牛奶芒果小丸子”看看。
做好一切防粘功夫，要不煮时全部粘在一起就难看了。
