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调那个汁可以用蜂蜜,炸出来颜色会更好看
1/5 剁指甲
2/5 煮一锅可以没过鸡爪的水、放入姜块、葱段、料酒,煮沸→倒进鸡爪煮到八成熟,捞起。
3/5 煮好的鸡爪全部放进这汁里上一下色
4/5 以170度的油温炸至主图那色泽,捞起
5/5 水龙头下泡软;然后随便你怎么炒,买些灯笼椒(甜椒)来炒也很好吃