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家里西兰花和菜花各剩一些,合在一块正好一盘,就来了个炒双色菜花了
1/11 西兰花和菜花切成同等大小的朵
2/11 锅里加清水和少许盐和油烧开,焯烫菜花
3/11 八九分熟时,捞出,过冷水,控干备用
4/11 西红柿切小块,葱姜蒜切小丁
5/11 起油锅,煸香葱姜蒜丁
6/11 加入西红柿翻炒
7/11 翻炒至西红柿变软出水
8/11 加入1勺番茄酱翻炒
9/11 炒至汤汁浓厚
10/11 放入菜花,同时加入盐糖和少许生抽调味,翻炒均匀,即可出锅
11/11 美味的西红柿炒双色菜花就诞生了