白煮海螺的做法_菜谱_香哈网
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白煮海螺
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白煮海螺

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海螺丝本身比较鲜美不需要特别的加工,白水煮能最大程度的保留食物本身的鲜味

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 海螺丝斩断头,洗干净备用(要洗多几次直到盆里的水不再混浊为止)

    1/4 海螺丝斩断头,洗干净备用(要洗多几次直到盆里的水不再混浊为止)

  • 姜切片,葱切段备用

    2/4 姜切片,葱切段备用

  • 锅里水烧开,放入姜片葱段盐,最后把洗干净的海螺丝倒入锅内,大火煮五分钟即可

    3/4 锅里水烧开,放入姜片葱段盐,最后把洗干净的海螺丝倒入锅内,大火煮五分钟即可

  • 成品,捞出锅捡去姜片和葱段

    4/4 成品,捞出锅捡去姜片和葱段

  • 小贴士

    大火快煮能最大化保留食物的原味

    作者: 心蓝

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