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1/6 扇贝让卖菜的给杀好，回家洗干净，背面刷干净
2/6 蒜头切末
3/6 热油加入豆瓣酱炒香，再取3分之二的蒜末炒香，盛起待用
4/6 把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀
5/6 粉丝泡软放在扇贝上面，再把蒜末铺上去，淋点蒸鱼豉油，下锅蒸10分钟。
6/6 最后撒上葱花点缀
15分钟
家常味
初级
海鲜
蒸
其他
