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虾仁配上时令蔬菜，健康又美味。
1/4 鲜虾去虾头去皮去屎线，用盐、糖、料酒、淀粉腌制20分钟。
2/4 把芦笋和荷兰豆切成小段，用开水焯一下，黄瓜切片。
3/4 起火坐锅，放适量油，葱花炝锅，放虾仁翻炒，然后放入芦笋、荷兰豆、黄花，放少许生抽、盐、糖调味，翻炒入味，关火。
4/4 一盘美味健康的虾仁炒时蔬尽情享用吧。
可以搭配不同的蔬菜。
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