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香菇玉米粥是最家常的一道粥，不仅营养丰富，也很养生，多喝粥对身体也比较有好处。
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 香菇洗净切成小丁，瘦肉也是，玉米洗净剁碎。姜切丝，葱切小段。
2/6 锅中倒入适量的米洗净再倒入适量的清水，放到灶上大火煮10—15分钟。
3/6 10分钟后先将瘦肉和姜丝葱段放入锅中煮开。
4/6 接着放入香菇以及玉米煮上15—20分钟。
5/6 煮好的粥放入适量的盐大火煮开就可火起锅。
6/6 将煮好的粥盛到碗里就可以开吃了。
在切好的瘦肉里面加入少许面粉或是淀粉腌制一会，煮好的瘦肉就会比较滑一些。玉米剁碎是让其营养更好释放到粥里，你可以不剁。
