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其他买了一公斤排骨，昨天小白菜炖排骨排骨用了一半，今天就又来一个排骨炖萝卜，感谢香哈让我天天吃肉。
28分钟
清淡
中级
其他
烧
其他
1/7 准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水
2/7 排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用
3/7 捞出的排骨洗干净表面的血沫
4/7 排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时
5/7 白萝卜去皮切块备用
6/7 1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟
7/7 成品
排骨炖的时间越长汤越浓越好喝。
