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在家自己做面包一直是自己的梦想，现在自己可以做了觉着曾经的梦想其实没那么难，只要用心去做就可以实现的，我的奶香土司面包烤起来!
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备好所有材料。
2/15 把除黄油以外的所有材料放到一个容器里。
3/15 用筷子搅拌均匀。
4/15 开始手工和面揉成一个面团，这时会很粘手（没关系这是面团起筋的过程）可以配合着刮板一起和。
5/15 一边揉一边摔、拉，渐渐的面团不那么粘手，揉大概十五分钟（新手可能会多揉一会），如下图，已经出膜慢慢岑开还是很脆弱。
6/15 这时加入已经软化好的黄油继续揉。
7/15 直到揉出一层薄膜，我一共揉了三十五分钟如下图。
8/15 然后放到一个盆里，通过酸奶机热传递进行发酵。
9/15 发酵大概2~2.5倍大小（发酵一个半小时），用手按一下不会缩就ok了。
10/15 把面团进行排气，分成三个同等大小的面团醒20分钟。
11/15 然后把醒好的面团擀成长的椭圆型，翻过来卷起来。
12/15 把卷好的面团放到面包模具中进行最后一次发酵（放到阳光好的位置）。
13/15 把烤箱200度预热。发酵八、九层满，把模具放进预热好的烤箱下层，上下火烤40分钟。
14/15 叮!出炉喽!
15/15 来一张内部组织图，也可以切片食用哦！很有食欲吧！
我开始揉也需要一个小时的时间，熟能生巧慢慢的半个小时就可以出膜了，很有成就感的哦！做面包主要就是揉面和发酵的问题掌握了就很容易的。
