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*的朋友们来说，排骨是个不错的选择哦～～～这样做出来的排骨味道很不错的，就连豆角和土豆的味道都很绝。。
36分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 将排骨洗净血水。
2/9 锅里放入水，等水开后将排骨放入焯水，开锅十分钟左右关火，将排骨捞出，控水。
3/9 在上述过程的闲余空隙，将芸豆切成3cm左右的块，将土豆切成滚刀块。
4/9 同时切适量的葱，姜，蒜备用
5/9 将锅里加入适量花生油，带油热后放入葱，姜，蒜，翻炒，爆出香味。
6/9 放入排骨翻炒，然后加入酱油，生抽，料酒，继续翻炒。
7/9 然后加入之前煮排骨的汤料，大火烧开后，转小火，煮50分钟左右。
8/9 再加入土豆和芸豆，以后煮约15分钟。
9/9 加入适量盐，搅拌均匀后，出锅盛盘。
1煮排骨的时间一定要足够长，不然肉质达不到效果，牙口不 好的人就嚼不动喽～～～
2.芸豆和土豆煮的时间不要太长，否则土豆会被煮成土豆泥，不方便夹起。
