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1/9 食材：山药和胡萝卜；
2/9 胡萝卜去皮切菱形片；
3/9 山药去皮切菱形片；
4/9 山药和胡萝卜入锅焯水，加入适量盐；
5/9 冷水浸泡待凉；
6/9 取容器加入适量白糖；
7/9 倒入白醋及适量清水(有话梅的前提可以扔两三个一起浸泡)；
8/9 山药和胡萝卜浸泡在糖醋汁2小时；
9/9 入味，装盘；
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