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孩子们每天放学回家就嚷嚷着饿，所以一到下午我就心心念念着该给他们准备点啥点心呢，昨天做了面包，今天就来点饼干吧
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 面粉中加入糖，盐拌匀后加入事先温水化开的酵母粉拌匀
2/11 加入蛋液继续拌匀
3/11 最后加入软化的黄油，和面
4/11 和好的面盖上保鲜膜发酵四十分钟到一个小时
5/11 发酵好的面团中间手指戳下去不回弹就好了
6/11 面团揉搓排气后擀成面皮，撒上黑芝麻
7/11 又圆起来
8/11 再次擀成三毫米厚的面皮，用模型压出自己喜欢的
9/11 摆好后放入预热好的烤箱，200度，上下火，中间烤10分钟
10/11 胖乎乎的饼干出炉了，放凉后就可以开吃了
11/11 儿子回来摆的，可爱吧
和面时可以逐步的加点水
饼干想吃脆的呢，就放凉后密封保存，但我家孩子都喜欢软的，说好吃，我就一直晾着
