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东北烤冷面
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东北烤冷面

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烤冷面是时下非常流行的小吃,自己在家也可以做出美味的烤冷面

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 准备好所有材料

    1/9 准备好所有材料

  • 锅里放一点点油,放入冷面(平底锅小,一次放一张正好)

    2/9 锅里放一点点油,放入冷面(平底锅小,一次放一张正好)

  • 打入一个鸡蛋,摊平

    3/9 打入一个鸡蛋,摊平

  • 鸡蛋凝固以后翻面,刷一点甜面酱,辣酱

    4/9 鸡蛋凝固以后翻面,刷一点甜面酱,辣酱

  • 刷点番茄沙司,撒上白砂糖

    5/9 刷点番茄沙司,撒上白砂糖

  • 倒入适量陈醋

    6/9 倒入适量陈醋

  • 撒上芝麻和葱花

    7/9 撒上芝麻和葱花

  • 烙好的冷面卷起就可以出锅了

    8/9 烙好的冷面卷起就可以出锅了

  • 烤好的冷面切成块装盘

    9/9 烤好的冷面切成块装盘

  • 小贴士

    烤冷面里面可以加烤肠,金针菇一起做,一定选用白砂糖,口感好。

    作者: 因为爱情

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