保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 873收藏
26.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万
咖喱的香味让人食之不忘，咖喱和牛肉完美结合让牛肉更佳美味可口，搭配土豆简直是美的不要不要哒。
24分钟
咖喱
初级
其他
炖
印度菜
1/6 牛肉用冷水浸泡一到两个小时
2/6 百梦多咖喱50g
3/6 葱，姜，八角，花椒备用
4/6 热锅冷油。油热下入葱，姜，花椒，八角炒香下入牛肉翻炒淋入料酒和生抽翻炒均匀炖煮两个小时
5/6 加入土豆继续炖煮二十分钟
6/6 加入百梦多咖喱盖上盖子焖几分钟，搅拌均匀，美味的咖喱牛肉炖土豆快来品尝吧。
1.牛肉多炖一会儿软烂入味，老少皆宜。2.不要过早放盐肉不易烂。3.土豆切滚刀块最爱熟。4.咖喱有咸味适量加盐。
