芸豆炒肉的做法_菜谱_香哈网
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芸豆炒肉
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芸豆炒肉

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芸豆炒肉是一道家常菜!做法简单,而且芸豆营养丰富

作者: 惜缘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芸豆掐去两端,洗净

    1/11 芸豆掐去两端,洗净

  • 将芸豆从中间一分为二,切斜段

    2/11 将芸豆从中间一分为二,切斜段

  • 肉、姜、蒜分别切片!葱切小段

    3/11 肉、姜、蒜分别切片!葱切小段

  • 锅中热油,倒入肉片

    4/11 锅中热油,倒入肉片

  • 加入葱、姜、蒜、老抽进行翻炒

    5/11 加入葱、姜、蒜、老抽进行翻炒

  • 同时将芸豆下锅,一起翻炒

    6/11 同时将芸豆下锅,一起翻炒

  • 待芸豆完全炒变色

    7/11 待芸豆完全炒变色

  • 加入盐、胡椒粉翻炒

    8/11 加入盐、胡椒粉翻炒

  • 倒入适量清水,煮15分钟左右

    9/11 倒入适量清水,煮15分钟左右

  • 大火收汁,加入葱蒜末,鸡粉,盛盘即可

    10/11 大火收汁,加入葱蒜末,鸡粉,盛盘即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    可根据各人软硬度的口味,适当调节烹饪时间哦

    作者: 惜缘

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