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猪红焖韭菜，好吃又下饭。
1/6 韭菜洗净备用
2/6 猪血切小块，用盐腌制15分钟
3/6 锅中热油，先把猪血炒一下，放辣椒去腥味
4/6 加适量水，焖煮至八成熟
5/6 再加入韭菜略翻
6/6 最后，加调味品，装盘即可。
猪血一定要加水焖煮熟透，半生不熟吃了不健康。
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