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你是我心中的太阳(炒饭)
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你是我心中的太阳(炒饭)

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咸香可口~营养丰富

作者: sandy--Ling
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干香菇泡发~然后所以材料洗净切细

    1/6 干香菇泡发~然后所以材料洗净切细

  • 锅中放入猪油~用别的油也行~我喜欢猪油~炒了比较香~炒化开

    2/6 锅中放入猪油~用别的油也行~我喜欢猪油~炒了比较香~炒化开

  • 我放香菇爆香约2分钟

    3/6 我放香菇爆香约2分钟

  • 再依次放入~腊肠~胡罗卜~包菜~放有一点点盐就够~这样包菜会出水~大约5-10分钟

    4/6 再依次放入~腊肠~胡罗卜~包菜~放有一点点盐就够~这样包菜会出水~大约5-10分钟

  • 所以材料炒好~加入白饭~盐~鸡精~胡椒粉~小火炒匀~最后放葱花

    5/6 所以材料炒好~加入白饭~盐~鸡精~胡椒粉~小火炒匀~最后放葱花

  • 装盘上菜罗

    6/6 装盘上菜罗

  • 小贴士

    想要米饭松软饱满~注意炒饭之前~煮好的白饭都先搅散开~这样炒的时候就不会成团~~或者煮饭之前水中滴入少许沙拉油或白醋~再用筷子拌一下

    作者: sandy--Ling

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