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樱桃好吃，但保质期很短，易变质，怎样保质，很有讲究
1/5 将樱桃洗净，去把
2/5 将冰糖用水化开，水开后下樱桃，水刚没过樱桃就好，每次下樱桃量不宜超过500克。
3/5 大火煮至樱桃皮刚裂开，用漏勺捞出另装一锅，放入冷水盆中快速冷却。
4/5 最后一份煮好后连冰糖水冷却
5/5 完全冷却后装入保鲜盒，在冰箱冷藏，可食数天。
20分钟
酸甜
初级
其他
煮
其他
