保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 1357收藏
62.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6107
春天一到，天气渐渐的回温了，也是春游聚餐的好日子，这个季节生蚝也很肥美，就动手来自己烤吧
25分钟
微辣
初级
其他
烧
其他
1/10 准备好食物（生蚝，我买这个是人家扒好的）
2/10 生蚝加一匙盐，用手抓清洗干净，（壳另外洗干净）
3/10 准备辅料（蒜，葱，辣椒）
4/10 把辅料切好（蒜剁成蒜蓉），加盐，鸡精，蚝油，少许的油一起搅拌均匀，
5/10 把洗好的生蚝，把壳和肉码好，
6/10 把调好的辅料放上面，（生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着）
7/10 烤提先搞热三之四分钟，放进生蚝烤（200度烤十五之二十分钟）
8/10 烧好的，
9/10 装盘是不是很诱惑啊
10/10 来张远点的，忍不住诱惑想吃上几个了
用手清洗生蚝时别太大用力的抓哦，我几个用铝箔纸包着烤的，水分很多口感也差点，
