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正所谓“一年之计在于春”春季吃韭菜，既能补肾温阳，又益肝健脾，可谓是最应景的春季时蔬。
45分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 面粉加水和好，醒面15分钟。韭菜洗净控净水
2/7 将5个鸡蛋放油锅煎熟，铲碎加盐搅拌均匀。晾凉备用。
3/7 韭菜切碎
4/7 韭菜放鸡蛋里，放洗好的虾皮，豆油，十三香，味精拌均。
5/7 揪面剂子，擀面皮，包成饺子。
6/7 水开煮饺子，饺子浮上来，在煮2分钟就熟了。
7/7 盛出来，开吃，好鲜的饺子哦。
盐提前放鸡蛋里，这样和韭菜馅不出水。虾皮洗一洗，否则会很咸。
