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老少咸宜，宝宝最爱！自制的果酱营养健康，无任何人工添加剂，防腐剂，菠萝含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种有机酸、烟酸、菠萝蛋白酶、膳食纤维等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。凤梨有清热解暑、生津止渴、利小便的功效与作用。
16分钟
酸甜
中级
其他
酱
其他
1/4 把新鲜菠萝切块，放点盐水腌制一下下
2/4 把菠萝块剁碎，看个人爱好果粒大小而定
3/4 放进电饭锅煮滚然后慢慢熬煮，可以一边熬一边试下甜度是否合适，太酸可以加糖，撇掉上面一层泡沫不要！
4/4 最后熬到自己喜欢的浓稠度即可关火，注意:熬到水分准备干的时候最好在旁一边搅拌一边观察！把要装果酱的玻璃瓶用开水烫过消毒过晾干，装瓶，晾凉了放冰箱保存！
注意看火候，看浓稠度，加糖最好不要一次性加太多，以免太甜！我自己熬了三个小时左右！
