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老妈和老爸以前做的都加郫县豆瓣酱，我嫌油大还咸就不加了，改良版（懒人版）炒拉条 效果图比较黑，屋里没开灯，光线不好，凑合看吧…味道不错哦
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 将瘦肉切丝，用葱姜酱油腌制
2/5 将蒜薹、青椒切段，番茄切小块备用
3/5 锅中倒油烧热后倒入肉丝翻炒，加入孜然（之前炒过、擀碎），然后加入番茄翻炒出红油
4/5 加入蒜薹、青椒，盐稍稍翻炒，关火待用
5/5 将煮好的面条捞出放入炒锅，开火，和菜一起翻炒均匀即可出锅
我不喜欢吃葱姜，所以只用来腌制，之后就捞出来了，可以先爆炒葱姜和孜然
