保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 32收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万
土豆和胡萝卜都可根据个人口味要或不要，但牛楠必须黄酒浸泡好
16分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 将牛楠切好先入锅煮一煮去除血沬，随后冲洗干净倒入器皿中，加入黄酒，鲜酱油，盐浸泡十五分钟
2/4 土豆切成滚刀块，胡萝卜切片。准备好葱姜，香菜。西红柿可以用开水浸泡几分钟去皮
3/4 将浸好的牛楠倒入电饭煲，一并加入葱姜，黄酒
4/4 煮至四十分钟左右，加入土豆，胡萝卜煮熟。再加入西红柿直至煮到西红柿变成汤为最佳，出锅前根据个人口味加盐，香菜
