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三月是雨季，真的很适合这款猪肚鸡汤，特别是在南方生活的，回南天，下雨天，湿气又重，来碗热乎乎的汤，太适合不过了！（两广的人，喝汤喜欢喝烫嘴的，带劲（广东，广西））
28分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/7 鸡肉提前泡水去血水
2/7 猪肚提前解冻（猪肚不好搞，我是提前一晚处理好，放冰箱的）
3/7 不喜欢太油腻的话，可以去掉鸡皮。
4/7 鸡肉跟猪肚一起放入锅中（不喜欢鸡肉太烂的话，可以把猪肚先煮开一遍，在放鸡肉）
5/7 胡椒粉多放（最好是胡椒粒）
6/7 大火煮开后转小火40分钟。
7/7 高压锅下气后，加加适量盐就可以喝了。
猪肚鸡汤建议喝烫嘴一点，下雨天喝很暖身的！
