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就是家人爱吃，我就义无反顾的学，想给他们做，没想到成果出来让自己吃惊了，又香，又脆，一层一层的，香脆可口，也不油腻腻的，是早餐的好食物，吃不完还可以当零嘴，也很脆的???
1小时
家常味
初级
其他
焯
其他
1/15 面我是提早一个晚上和面的，鸡蛋打进面里，加点盐，加油，再用烫一点的水和面，最后把面揉筠。
2/15 把饼擀的越薄越好
3/15 抹油，撒一点点盐，撒芝麻。
4/15 撒葱花
5/15 一点点卷起来。
6/15 卷成长条。
7/15 长条再卷。
8/15 放平。
9/15 擀成薄饼。
10/15 两面都刷上油。
11/15 放电饼锅里烙至两边金黄就行了。
12/15 看，烙熟了层次分明哦！
13/15 想怎么切都行，手撕味道杠杠的，不信你试试哦????
14/15 再来一张
15/15 是不是马上想吃呀！
1 和面里放油是为了面更有韧劲。
2 加盐是为了饼更有味道。
3 面最好要放时间长点，有韧性。
4 擀面时，擀的越薄越好，这样饼的层次才会多，皮薄才会脆哦。
