自制沙琪玛的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
自制沙琪玛
打开APP,查看视频做法>>

自制沙琪玛

starstarstarstarstar

1.0万点赞 · 64收藏

3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万

好吃,无任何添加剂

作者: 柳源哥
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备面粉一小碗 鸡蛋两个

    1/12 准备面粉一小碗 鸡蛋两个

  • 先放面粉,在加入鸡蛋

    2/12 先放面粉,在加入鸡蛋

  • 搅拌均匀,混合成面团,如图

    3/12 搅拌均匀,混合成面团,如图

  • 放在小容器里,加盖保鲜膜,静止三十分钟

    4/12 放在小容器里,加盖保鲜膜,静止三十分钟

  • 擀成面皮,

    5/12 擀成面皮,

  • 切成细条,这很明显吧,跟筷子的对比

    6/12 切成细条,这很明显吧,跟筷子的对比

  • 油烧七八成热,一次可以下锅很多,不会粘连

    7/12 油烧七八成热,一次可以下锅很多,不会粘连

  • 炸好捞出待用

    8/12 炸好捞出待用

  • 锅里加水加冰糖熬糖浆,

    9/12 锅里加水加冰糖熬糖浆,

  • 像蜂蜜一样粘稠就可以,

    10/12 像蜂蜜一样粘稠就可以,

  • 放入炸好的沙琪玛条

    11/12 放入炸好的沙琪玛条

  • 容器刷点油,这样不爱黏住,压实

    12/12 容器刷点油,这样不爱黏住,压实

  • 小贴士

    第一次我也没成功,糖太多,第二次很好,

    作者: 柳源哥

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐