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香喷喷、配饭的好菜肴，做法很简单哦
28分钟
家常味
初级
热菜
烧
其他
1/7 把猪蹄煮过水后洗净沥干备用
2/7 把黄豆提前泡水约15 分钟，洗净备用
3/7 把姜片、葱头和蒜倒入锅和油爆香
4/7 锅热后倒入猪脚和黄豆 爆炒 ，约炒2 分钟后倒入米酒在翻炒3-5 分钟
5/7 最后加入老抽、酱油、水、冰糖和盐巴
6/7 等酱一滚，就把材料放入高压锅来煮 ，响声后小伙煮15 分钟 就可以啦
7/7 上菜咯
如果没有高压锅的朋友，用锅小火熬约45 分钟到1 个小时。中间每隔一会儿 翻一下锅就可以啦 确保水没有干。如果太干可以适当加水。
