全麦夹馅餐包卷的做法_菜谱_香哈网
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全麦夹馅餐包卷
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全麦夹馅餐包卷

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结合各位大师的杰作加自己瞎琢磨的!

作者: 晨潍子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把除黄油外的主材都丢尽面包机

    1/7 把除黄油外的主材都丢尽面包机

  • 搅拌10分钟后面团成型加入黄油

    2/7 搅拌10分钟后面团成型加入黄油

  • 搅拌均匀并至扩展(我用了大概1个小时)后,一次发酵到两倍大!把面团取出排气均分小份(30g一个)

    3/7 搅拌均匀并至扩展(我用了大概1个小时)后,一次发酵到两倍大!把面团取出排气均分小份(30g一个)

  • 擀面成长形,加入辅料。

    4/7 擀面成长形,加入辅料。

  • 抬起一端卷成长形

    5/7 抬起一端卷成长形

  • 烤箱发酵至两倍大后180度20分钟烘烤

    6/7 烤箱发酵至两倍大后180度20分钟烘烤

  • 出炉!外焦里嫩

    7/7 出炉!外焦里嫩

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