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砂仁是一味芳香性的名贵药材，砂仁炖排骨可温暖脾胃，补气养血，且汤味鲜美。
1/3 准备好盐砂仁。
2/3 排骨要用开水过一下血水。
3/3 砂仁和排骨一起放入炖锅加入适量水，放入适量盐、鸡精炖约3小时左右即可。
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