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干炸圆葱
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干炸圆葱

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炸好的圆葱沾着番茄沙司吃,入口有番茄沙司的淡淡酸味,咬一口酥酥的,再嚼出圆葱的一点点的甜味,特好吃。

作者: 小海667
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 圆葱洗净顺着切成条状

    1/5 圆葱洗净顺着切成条状

  • 鸡蛋打入小盆中搅拌,加入淀粉,面粉,盐,五香粉,油,和成糊

    2/5 鸡蛋打入小盆中搅拌,加入淀粉,面粉,盐,五香粉,油,和成糊

  • 和好糊后把圆葱放入搅拌均匀让每条圆葱都挂上糊

    3/5 和好糊后把圆葱放入搅拌均匀让每条圆葱都挂上糊

  • 锅中放油烧至5成热,放入挂好糊的圆葱条,飘起就捞出,最后再一起重炸一下

    4/5 锅中放油烧至5成热,放入挂好糊的圆葱条,飘起就捞出,最后再一起重炸一下

  • 成品装盘

    5/5 成品装盘

  • 小贴士

    这道菜没什么技巧,注意炸的时间不要太长就行。

    作者: 小海667

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