保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 140收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万
这几天我才是第一次吃这，同事买来的麦里金传统点心之一，觉得挺好吃，就决定自己动手试试。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 鸡蛋打入活面盆。
2/19 加入一汤勺糖。
3/19 加入一汤勺油。
4/19 加入2克盐，搅拌均匀。
5/19 加入一千克面粉。
6/19 打成絮，活成团，中间加了两汤勺水。
7/19 醒一个小时后，切片，用压面机压。
8/19 压了很多遍终于成了比较整齐的形状。
9/19 两层放一起，切成2×4厘米的长方形小块。
10/19 看个侧面图。
11/19 对着中间切一刀，两头留5毫米。
12/19 从中间套过去。
13/19 可以保持上一步的形状，也可以在对折一次。
14/19 看看整体效果。
15/19 另一种形状。
16/19 整体。
17/19 油烧热，放中小火，入锅炸。
18/19 块状。
19/19 条状。
