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羊肉里放入大白菜，油而不腻，羊肉大补，适合体弱者进食，白菜，百菜之王，富含多种营养成份，和羊肉搭配在一起，又可起到健胃消食的作用！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 用温水把酵母融化了，然后加入面粉，揉成光滑的面团放到温暖处饧发。发面时忘了拍照了，这是发好的面！
2/5 把羊肉分次加入泡好的花椒水，顺时针方向搅拌，直到花椒水充分融入肉馅当中，再加入酱油后搅拌均匀。
3/5 然后加入，盐，鸡精，五香粉，麻油，继续搅拌均匀。这里说一下我把白菜剁碎后，用开水焯水,然后挤净水分，大葱，姜，分别剁碎。
4/5 调制好的肉馅
5/5 包好了
调馅的时候，我不喜欢用食用油，花椒水调馅，水包油，馅料鲜美不油腻。
