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自制
1/5 鸭脚清水洗净
2/5 放少量白酒，茴香，桂皮去腥，放高压锅压，上汽后3分钟关火
3/5 出锅后清水多洗几遍滤干水份
4/5 放20克左在食用油，烧至七成热放花椒，茴香爆香，待油冷却后加入滤好的鸭脚放适量白糖和盐烩制，
5/5 烩好出锅，加半瓶一品鲜腌制12小时，适当翻动:，就可以了
花椒，盐:，辣椒根据个人口味，
15分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
