清汤面片。的做法_菜谱_香哈网
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清汤面片。
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清汤面片。

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吃出健康,吃出快乐。

作者: 向雪小娘子9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放入少许盐和一个鸡蛋用凉水把面活好。

    1/11 放入少许盐和一个鸡蛋用凉水把面活好。

  • 把面揉到光滑为止。

    2/11 把面揉到光滑为止。

  • 把面擀成圆形抹少许菜籽油。用塑料膜包好。

    3/11 把面擀成圆形抹少许菜籽油。用塑料膜包好。

  • 把菜洗干净备用。

    4/11 把菜洗干净备用。

  • 把菜切成小块。

    5/11 把菜切成小块。

  • 把菜炒好备用。

    6/11 把菜炒好备用。

  • 把面切成条状,用手轻轻压一下。

    7/11 把面切成条状,用手轻轻压一下。

  • 把面轻轻拉长。

    8/11 把面轻轻拉长。

  • 把面下完后用高压锅压两分钟。

    9/11 把面下完后用高压锅压两分钟。

  • 把炒好的菜倒入锅中。

    10/11 把炒好的菜倒入锅中。

  • 一碗清汤面片就做好了。

    11/11 一碗清汤面片就做好了。

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