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牛肉是大家都比较喜欢食用的肉类食品之一，萝卜胡萝卜和牛肉的搭配为很常见的食材组合在一起，就可以发挥不可小视的补虚活血功效哦!
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 准备好的食材
2/8 牛肉切块备用
3/8 牛肉热水焯一下，去除血水
4/8 锅里少许油，加入八角，花椒，葱姜蒜爆锅
5/8 加入牛肉翻炒，烹入料酒，加老抽，酱油
6/8 加入开水烧开
7/8 把土豆，萝卜，胡萝卜，圆葱，西红柿一起放入锅内，大火炖炖。牛肉土豆熟后，加盐，大喜大，白糖，味精调味
8/8 出锅点缀香菜即可
这道菜，老人孩子都爱吃，而且还不腻，全家都爱吃
