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吃起来嫩嫩的，不输必胜客
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 牛里脊洗净，断丝切成五毫米左右的片。
2/7 用刀背把肉的两面拍松。
3/7 洋葱切碎，洋葱是牛排好吃的关键。
4/7 把所有的辅料加入主料中，搅拌均匀。
5/7 用保鲜膜封好，腌的时间越长越好。
6/7 平底锅烧热，放入食用油，油热后逐片放入平底锅，煎至两面金黄。
7/7 装盘。没有任何腥味，肉质鲜嫩，汁水丰富。
因为没有任何西式做法，按照自己的思路做的，故取名中式牛排。
